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CERVEZAS ARTESANALES
Elaboradas con lúpulos importados y materia prima de primera calidadChapolera
Estilo: Lager
IBU: 18
Alcohol: 4.5%
Visual: Dorada palida, clara, clara y brillante
Aroma: aroma medio maltoso con leve aroma dulce de miel, no domina ni el lupulo ni la malta
Sabor: Bajo amargor, dulzor de malta medio complementado con un leve dulce de la miel.Mi nueva opción
COPA (330ml)$ 12.900
Pinta (500 ml)$ 16.900
La Patriota ( Vaso Cervecero 34 Onz)$ 32.900
Llanera
Estilo: Golden Ale
IBU: 35
Alcohol: 5%
Visual: Color dorado y claro
Aroma: Aroma dulce , balanceado entre maltas y lúpulos.
Sabor: Cerveza refrescante, con notas de maltas y lúpulos. Es una cerveza fácil de tomar muy ligera.
JARRAS
COPA (330ml)$ 12.900
La Patriota ( Vaso Cervecero 34 Onz)$ 33.900
Jarra (1.5L)$ 47.900
Boyacense
Estilo: Blonde
IBU: 22
Alcohol: 5.2%
Visual: Color rojo intenso, brillante
Aroma: aroma intenso a maltas tostadas y caramelizadas
Sabor: Amargor balanceado con dulzor de malta inicial seguido de sabores moderados a caramelo.
Mi nueva opción
COPA (330ml)$ 13.900
Pinta (500ml)$ 17.900
La Patriota ( Vaso Cervecero 34 Onz)$ 34.900
Palenquera
Estilo: Brown Ale
IBU: 20
Alcohol: 5,5%
Visual: Es una cerveza oscura , de color café oscuro
Aroma: Aroma a chocolate
Sabor: Dulce como un chocolate.JARRAS
COPA (330ml)$ 14.900
Pinta(500ml)$ 17.900
La Patriota ( Vaso Cervecero 34 Onz)$ 35.900
Indígena
Estilo: IPA
IBU: 50
Alcohol: 6%
Visual: Color dorado
Aroma: Aroma de lúpulos afrutados, de frutas tropicales y cítricas.
Sabor: Sabor amargo por el lúpulo. Una amargura suave y moderada. Con buena tomabilidad. Es una IPA suave
Mi nueva opción
COPA (330ml)$ 14.900
Pinta (500ml)$ 18.900
La Patriota ( Vaso Cervecero 34 Onz)$ 35.900
Paisa
Nombre: Paisa
Estilo: APA
IBU: 55
Alcohol: 6.5%
Visual: Color Amber pálido
Aroma: Aroma cítricos y frutales, moderado aroma maltoso
Sabor: sabores frutales y cítricos derivados de los lúpulos, bastante acorde al aroma, fermentación limpia, final seco.JARRAS
COPA (330ml)$ 14.900
Pinta(500ml)$ 18.900
La Patriota ( Vaso Cervecero 34 Onz)$ 35.900
Cactus
Cerveza Chapolera con recarga de tequila, michelado con sal tajín y limón.
$ 38.900
La Cubana
Cerveza boyacense- Con recarga de Ron
$ 39.900
Oktober
Cerveza Paisa- Con Recarga De Jägermeister
$ 42.900
PA´PICAR
Totopos
Tortilla de maíz frita con guacamole. / Fried corn tortilla with guacamole.
$ 13.000
Chicharrones
Fritos, acompañados de limón y guacamole. / Fried, accompanied by lemon and guacamole
$ 24.000
Empanadas Patria
4 Unidades de empanadas crocantes ./ 4 Units of crispy empanadas.Queso
$ 23.000
Carne
$ 23.000
Mixtas (2 de carne y 2 de queso)
$ 23.000
Cevichón
ceviche de chicharrón
$ 28.000
Camarones
Bañados en suero patria
LUNCH
¡Es hora de disfrutar de algo nuevo! Nuestro nuevo Lunch, lleno de sabores frescos y deliciosos. ¿Listo para probarlo?MILANESA DE POLLO
Milanesa de pollo apanado. Acompañada de papas francesas o criollas y ensalada de la casa.
$ 25
MILANESA DE POLLO NAPOLITANA
Milanesa de pollo apanado con salsa napolitana y queso mozzarella fundido.
Acompañada de papas francesas o criollas y ensalada de la casa.
$ 29
MILANESA DE CERDO
Milanesa de cerdo apanado. Acompañada de papas francesas o criollas y ensalada de la casa.
$ 28
MILANESA DE CERDO NAPOLITANA
Milanesa de cerdo apanado con salsa napolitana y queso mozzarella fundido.
Acompañada de papas francesas o criollas y ensalada de la casa.
$ 32
PECHUGA A LA PLANCHA
Pechuga a la plancha. Acompañada de papas francesas o criollas y ensalada de la casa.
$ 23
HAMBURGUESAS
Hamburguesa Patriota
Pan brioche recién horneado, queso filadelfia con confitura de pimientos y cebolla caramelizada, blend de 3 cortes de carne de res costeña, queso americano, tocineta, una capa delgada de cebolla crispy y salsa de la casa. / Freshly baked brioche bread, philadelphia cheese with caramelized onion and pepper marmalade, blend of 3 cuts of coastal meat, American cheese, bacon, a thin layer of crispy onion and house sauce.
$ 29
En combo
Combo con papas y gaseosa$ 43
Combo con papas y cerveza$ 50
Hamburguesa Clásica
Pan brioche recién horneado, carne 100% de res (contiene lomo), salsa de la casa, queso americano, Lechuga Romana, tomate y cebolla caramelizada. / Freshly baked brioche bread, 100% beef meat (contains loin), house sauce, American cheese, Romaine Lettuce, tomato and caramelized onion.
$ 25
Mi nueva opción
Combo con papas y gaseosa$ 39.000
Combo con papas y cerveza$ 46.000
Mini hamburguesas x 3
Pan brioche recién horneado, queso filadelfia con confitura de pimientos y cebolla caramelizada, blend de 3 cortes de carne de res costeña, queso americano, tocineta, una capa delgada de cebolla crispy y salsa de la casa. / Freshly baked brioche bread, Philadelphia cheese with caramelized pepper and onion jam, blend of 3 cuts of coastal beef, American cheese, bacon, a thin layer of crispy onion and house sauce.
$ 31
Mi nueva opción
Combo con papas y gaseosa$ 42.000
Combo con papas y cerveza$ 49.000
Minihamburguesas vegetarianas X3
Pan brioche recién horneado, Falafel, queso americano con confitura de pimientos, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y salsa de la casa./ Freshly baked brioche bread, Falafel, American cheese with pepper preserve, lettuce, tomato, caramelized onion and house sauce.
$ 31
Vegetariano
Mi nueva opción
Combo con papas y gaseosa$ 45.000
Combo con papas y cerveza$ 52.000
Hamburguesa Pollo Crispy
Pan brioche recién horneado, pollo frito apanado y crocante , una capa de ensalada de lechuga , pepinillos y salsa de la casa./Freshly baked brioche bread, crispy breaded fried chicken, a layer of lettuce salad, pickles and house sauce.
$ 24
Mi nueva opción
Combo con papas y gaseosa$ 36
Combo con papas y cerveza$ 42
TACOS
Paisa
Frijol, chicharron, y plátano maduro. /Beans, chicharron, and ripe plantain
$ 9
Caribe
Camarón frito, suero patria, tostones y cebolla encurtida. / Fried shrimp, buttermilk, tostones and pickled onion
$ 9
Ropa vieja
Carne desmechada, hogao, y queso mozzarella. / Shredded beef, hogao, and mozzarella cheese
$ 9
Valluno
Guacamole, chuleta de cerdo y tomate. / Guacamole, pork chop and tomato.
$ 9
Tripleta de tacos
Tres tacos a elección.
$ 24
ALITAS
ALITAS X6 PIEZAS
6 Piezas de alitas fritas bañadas en salsa a elección acompañadas de zanahoria y aderezo de queso azul./6 Pieces of fried wings bathed in sauce of your choice accompanied by carrot and blue cheese dressing.
$ 25.000
Mi nueva opción
Salsa BBQ/Barbecue
Miel mostaza/Honey mustard
Ajo Parmesano/Garlic Parmesan
ALITAS X10 PIEZAS
10 Piezas de alitas fritas bañadas en salsa a elección acompañadas de zanahoria y aderezo de queso azul./10 Pieces of fried wings bathed in sauce of your choice accompanied by carrot and blue cheese dressing.
$ 37.000
SALSAS
Salsa BBQ/Barbecue
Miel mostaza/Honey mustard
Ajo Parmesano/Garlic Parmesan
TRAGOS
Aguardiente Antioqueño
El Aguardiente Antioqueño Azul es un trago con categoría social, de fácil práctica y utilización, se acostumbra tomarlo solo, sin ningún tipo de mezcla, o acompañado con frutas o simplemente con agua. A partir del primer sorbo y durante todo el camino por la boca hasta el final, el protagonista es el delicioso anís.
$ 140.000
Mi nueva opción
Trago$ 12.000
Aguardiente Desquite
Desquite es aguardiente artesanal, producido por la primera destilería independiente de Colombia. Producido en San Francisco de Sales – Cundinamarca
$ 151.000
Mi nueva opción
Trago$ 14.000
Tequila Olmeca
Olmeca es un tequila que está hecho 100% de agave azul cultivado en las tierras altas de Jalisco, México y envejecido en antiguos barriles de whisky durante 6 a 8 meses. Su sabor es dulce y cítrico a la vez con notas de vainilla y madera.
$ 215.000
Mi nueva opción
Trago$ 20.000
Jägermeister
El Jägermeister es un licor de hierbas endulzado, pero con un dejo amargo. Es muy popular en Baja Sajonia en la ciudad de Wolfenbüttel (Alemania).
$ 250.000
Mi nueva opción
Trago$ 23.000
Vodka Absolut Botella
Absolut Blue es un vodka y su sensación en boca es excepcionalmente suave, se si asienta con tranquilidad y desciende lentamente de manera muy armoniosa. El sabor presenta ligeras notas de caramelo y vainilla, con un final fresco y afrutado.
$ 190.000
Mi nueva opción
Trago$ 20.000
Gin Beefeater
Gordon´s London Drin Gin tiene un sabor muy limpio, con un carácter de enebro fuerte que se equilibra con fuertes notas de cítricos, haciendola la ginebra perfecta para disfrutar con la tónica de su elección.
$ 190.000
Mi nueva opción
Trago$ 19.000
RON HAVANA CLUB
Havana Club Añejo 3 Años es el ron blanco perfecto para un auténtico mojito cubano! Se envejece 3 años en Cuba, gracias a su clima tropical. Esta es la forma en que desarrolla sus aromas, un equilibrio de frescura y carácter y da el ron su inconfundible sabor cubano.
$ 175.000
Mi nueva opción
Trago$ 20.000
Whisky Buchanan's
El Buchanans Deluxe es un whisky suave con sabores frutales, toques de naranja y chocolate. Se recomienda servirlo en las rocas o con soda, adornado con piel de naranja.
$ 315.000
Mi nueva opción
Trago$ 30.000
Whisky Jack Daniel's
El whisky Jack Daniels se aprecia con un brillante e intenso color ámbar. Intensas notas especiadas y de tostados, con un agradable aire dulzón y elegante fondo ahumado.
$ 290.000
Mi nueva opción
Trago$ 26.000
Whisky Jameson 700 ml
El whisky Jameson se fabrica mezclando un whiskey de alambique que se elabora a partir de cebada malteada y sin maltear, con el más fino whiskey de grano, ambos destilados tres veces para lograr su famosa suavidad.
País: Escocia.
$ 281.000
Mi nueva opción
Trago$ 23.000
Old Parr 12 años
Whisky Old Parr 12 años de 700 ml es escocés, es elegante y sofisticado, combina maltas con distintos perfiles de sabor, ofreciendo una síntesis superior de todo lo que Escocia tiene para ofrecer en términos de este popular licor ámbar.
$ 276.000
Mi nueva opción
Trago$ 21.000
Vino finca las moras malbec
Tiene un color rojo rubí intenso. La nariz se abre con un bouquet elegante y profundo, con notas de fruta roja madura, humo y vainilla. En boca es un vino con cuerpo y delicado, con un retrogusto de fruta roja que sigue las sensaciones percibidas en nariz.
$ 90.000
Mi nueva opción
Copa$ 25.000
Vino undurraga blanco
Undurraga es una de las viñas más prestigiosas y longevas con presencia en más de 70 países; este vino se caracteriza por ser ligero, afrutado, seco y con vibrante frescura
$ 90.000
Mi nueva opción
Copa$ 25.000
COCTELES
Mojito
Originario de cuba, preparado con ron Havana Club, una combinación efervescente de BRETAÑA y hierba buena. / Originally from Cuba, prepared with Havana Club rum and peppermint
$ 31
Margarita
Granizado de tequila Olmeca, triple seco y mezcla de zumo de cítricos. / Tequila Olmeca granita, triple sec and citrus juice mix.
$ 36
Gin & Tonic
Mezcla perfecta de Gin, Agua tónica CANADA DRY y Limón./ Perfect blend of Gin, Tonic Water and Lemon.
$ 41
Cosmopolitan
Elegante cóctel a base de vodka Absolut agridulce. / Elegant cocktail based on bittersweet vodka Absolut.
$ 41
Sex on the beach
Tropical y refrescante a base de vodka Absolut, licor de durazno, naranja y cranberry. / Tropical and refreshing based on vodka Absolut, peach liqueur, orange and cranberry.
$ 41
Piña Colada
Tradicional caribeño a base de ron Havana Club con crema de coco y zumo de piña. / Traditional Caribbean based on rum Havana Club with coconut cream and pineapple juice.
$ 43
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